CACHUELA

Refrito extremeño. 

Sin gluten ni lactosa.

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Descripción

Refrito extremeño o Cachuela, paté de hígado de elaboración propia, es un producto típico de Extremadura, destaca en la provincia de Badajoz.

La Cachuela es en hígado de cerdo frito en manteca de cerdo con ajo, cebolla, pimentón y otras especias, machado y cocido al final.

Un producto recomendado para tostadas.

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